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研究机构 > 食品研究检测室
 
食品研究检测室
   
 
      概况:食品研究检测室,是新疆药物研究所从事基础研究检测及产品开发的功能型科室,主要进行食品的基本检测以及保健食品的研究和开发。
 
      通过了中国国家实验室认可委(CNAS)的正式认证,本实验室出具的属于认可范围项目的检测、校准报告和结果,将在美国、德国、日本、英国、加拿大等60多个国家和地区得到互认,成为我区率先具备国家认可实验室资格的单位之一。
 
      科室主任:安熙强 
 
      联系方式:0991-2812073
 
      研究内容:
      本研究室专业从事食品、保健食品和化妆品的研制开发,食品和药品新工艺、新剂型、微生物发酵食品及生物转化有效成分的研究。主要以自然界动、植物食药两用资源为开发研究对象,采用现代生物工程技术进行多种保健食品、化妆品、食品添加剂和饲料添加剂的开发研究,营养和功效成分的测试分析,食品卫生学检测以及食品卫生安全性评价(共3大类,44个项目)和功能学研究等。在检测工作中严格遵守国家有关规范,同时积极探索功能食品新的功能及相应的检测方法,引进国内外保健食品的先进评价指标和方法。
 
      实验设施:
      实验室现有Agilent全自动气相色谱仪、高效液相色谱仪、梅特勒分析天平、紫外分光光度计、自动凯氏定氮仪、超低温冰箱、暗箱式紫外分析仪、生物显微镜、酶标仪、北京六一电泳仪、高速离心机、电热恒温鼓风干燥箱、霉菌培养箱、恒温隔水式培养箱、超净工作台等实验仪器及设备。
 
      研究队伍:
      实验室现有固定研究人员7人。其中研究员1人,助理研究员2人,研究实习员4人。其中硕士学位1人,本科学位6人。
 

     研究机构
· 植物化学研究检测室
· 维吾尔药分析室
· 药剂研究检测室
· 维吾尔药研究检测室
· 药理毒理研究检测室
· 食品研究检测室
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